Il mare color del vino

Volevo fare un post intitolato "blu come il mare", come scusa per pubblicare un po' di foto che avevo raccolto e che mi piacciono molto. Però...

Troppo interessante l'articolo che ho letto qui: http://www.robertosedda.it/?p=9709 per non copiarlo! E poi l'argomento si ricollega al post che ho pubblicato il 28 di questo mese e la combinazione di averlo trovato proprio adesso mi affascina.

Roberto Sedda si riferisce ad un articolo di Kevin Loria su Business Insider che riguarda il modo con cui vediamo i colori e come li vedevano nell’antichità, un articolo curioso e brillante che Roberto ha voluto tradurre (il titolo originale era: No one could see the color blue until modern times).L’articolo prende spunto  dall’espressione di Omero οἴνοπα πόντον, che in italiano è resa come “mare color del vino” e in inglese con l’espressione, comune a ogni lettore colto, the wine-dark sea. 

Non lo sapevo ma l’espressione è così frequentemente citata – probabilmente come in italiano certi versi di Dante – che è da tempo che l’idea che il mare sia colore del vino fa problema ai lettori più attenti, generando una serie di dibattiti piuttosto complessi e reiterati nel tempo. Seguendo queste tracce ho scoperto il sito meraviglioso Hour25 del centro di studi sulla Grecia classica dell’Università di Harvard (con il progetto gemello HeroesX, su cosa volesse dire essere un eroe dell’antica Grecia). Fra le mille cose di Hour25 c’è un intero gruppo di studio sul mare color del vino, con una serie di articoli davvero impedibili.

Nessuno poteva vedere il blu fino ai giorni nostri

Fino a tempi relativamente recenti della storia umana il “blu” non esisteva, non nel modo con il quale lo pensiamo.
 Le lingue antiche non avevano una parola per il blu – non il greco, non il cinese, non il giapponese e nemmeno l’ebreo. E senza una parola per il colore, ci sono prove a sostegno della teoria che possano non averlo visto affatto.

Come ci siamo accorti che il blu mancava

È noto che nell’Odissea Omero descrive il «mare colore del vino». Ma perché colore del vino e non blu scuro o verde?
Nel 1858 uno studioso di nome William Gladstone, che sarebbe poi diventato Primo Ministro della Gran Bretagna, si accorse che questa non era la sola curiosa descrizione di un colore. Sebbene il poeta impieghi pagine e pagine in intricate descrizioni di vesti, armature, armi, visi, animali e altro, i suoi riferimenti ai colori sono strani. Il ferro e le pecore sono viola; il miele è verde.

Così Gladstone decise di contare i riferimenti ai colori nel libro. E mentre il nero è menzionato duecento volte e il bianco circa cento, gli altri colori sono rari. Il rosso è citato meno di quindici volte e il giallo e il verde meno di dieci. Gladstone iniziò a verificare altri testi greci antichi e si accorse dello stesso fatto – non c’era mai niente descritto come “blu”. La parola non esisteva nemmeno.
Sembrava che i Greci vivessero in un mondo scuro e fangoso, privo di colori, principalmente a tinte bianche e nere e metalliche, con l’occasionale lampo di rosso o giallo.
Gladostone pensò che questo fosse forse qualcosa di riferibile unicamente ai Greci, ma un filologo di nome Lazarus Geiger proseguì il suo lavoro e si accorse che questo fatto attraversava le culture.

Studiò le saghe islandesi, il Corano, le antiche storie cinesi e una versione della Bibbia in ebraico antico. A proposito degli inni Vedici scrisse: «Questi inni, di più di diecimila versi, pullulano di descrizioni celesti. Quasi nessun altro argomento è evocato con maggiore frequenza. Il sole e il gioco rosseggiante dell’alba, il giorno e la notte, nuvole e fulmini, l’aria e l’etere, tutto ciò si dispiega davanti a noi, ancora e ancora… ma c’è qualcosa che nessuno potrebbe imparare da questi antichi canti… e cioè che il cielo è blu».
Non c’era blu, non nel senso con cui noi conosciamo il colore – non veniva distinto dal verde o da sfumature più scure.




Geiger si mise a cercare quando il “blu” avesse cominciato ad apparire nelle varie lingue e trovò uno strano schema ricorrente su tutto il mondo.
Ogni lingua aveva dapprima una parola per il bianco e il nero, o per il chiaro e lo scuro. La parola successiva a giungere in esistenza per indicare un colore – in ogni linguaggio studiato in giro per il mondo – era il rosso, il colore del sangue e del vino.
Dopo il rosso, storicamente, compare il giallo e, in seguito, il verde (sebbene in un paio di lingue il giallo e il verde si scambino di posto). L’ultimo di questi colori a comparire in ogni lingua è il blu.

La sola cultura antica a sviluppare una parola per il blu fu quella degli Egiziani – e come capita, essi erano anche la sola cultura che era in grado di produrre una tintura blu.

Se vi fermate a riflettere, il blu non appare spesso in natura – non ci sono quasi animali blu, gli occhi azzurri sono rari e i fiori blu sono quasi sempre creazioni artificiali. C’è, naturalmente, il cielo, ma è davvero blu? Come abbiamo visto nel lavoro di Geiger, anche scritti che contemplano continuamente il cielo non necessariamente lo vedono come “blu”.




E infatti lo studioso Guy Deutscher, l’autore di  La lingua colora il mondo- Come le parole deformano la realtà, ha condotto un esperimento estemporaneo al proposito. In teoria una delle prime domande dei bambini è: «Perché il cielo è blu?». Così ha educato sua figlia facendo attenzione a non descriverle mai il colore del cielo, e poi un giorno le ha domandato, mentre guardava in alto, che colore vedesse.

Alma, la figlia di Deutscher, non ne aveva idea. Il cielo era privo di colore. Alla fine decise che era bianco, e in seguito, che dopotutto era blu. Quindi il blu non è stato la prima risposta che ha dato o verso cui si è orientata, sebbene sia quel che ha scelto alla fine.

E quindi prima di avere a disposizione una parola adatta, le persone non vedevano naturalmente il blu?

Questa è la parte che diventa un po’ complicata, perché noi non sappiamo esattamente che cosa passasse per la testa di Omero quando descriveva il mare color del vino o la pecora viola – ma sappiamo che gli antichi Greci e altri nel mondo antico avevano le nostre stesse caratteristiche biologiche e perciò la stessa capacità di vedere i colori.

Ma si può realmente vedere qualcosa se non si ha una parola per indicarla?
Un ricercatore di nome Jules Davidoff si è recato in Namibia per indagare sull’argomento, e lì ha condotto un esperimento con la tribù degli Himba, che parla una lingua in cui non c’è parola che indichi il blu e non si differenzia fra blu e verde.

Quando agli Himba venne mostrato un circolo composto da undici quadrati verdi e uno blu non sono stati in grado di indicare quale fosse differente dagli altri – oppure quelli che riuscivano a vedere una differenza impiegavano molto più tempo e  facevano più errori di quanto sia comprensibile per noi, che possiamo vedere con evidenza il quadrato blu.

Ma gli Himba hanno più parole per indicare varie sfumature di verde di quante ne esistano in inglese [e presumibilmente in italiano, NdRufus].
Quando posti davanti a un cerchio di quadretti verdi di cui uno solo in una tinta lievemente differente, essi riuscivano immediatamente a indicare quello speciale. Voi ci riuscite?

Per la maggior parte di noi, è più difficile.
Il quadratino speciale era questo:

Davidoff sostiene che senza una parola per il colore, senza un modo per identificarlo in maniera differente, è molto più difficile per noi notare ciò che è unico in esso – anche se i nostri occhi vedono i quadretti allo stesso modo.
E quindi prima che il blu diventasse un concetto comune, forse gli umani lo vedevano. Ma sembra che non sapessero di vederlo.
Se vedete qualcosa ma contemporaneamente non lo vedete, esiste? I colori sono giunti all’esistenza nell’arco degli anni? Tecnicamente no, ma la nostra abilità di riconoscerli può averlo fatto…

E io ho utilizzato le foto che avevo rubato qui e là, ma postando un articolo molto più interessante di quello che avrei potuto scrivere io!!

I colori - il chiaro e lo scuro

I colori rallegrano il mondo e il loro numero, a mio parere, è quasi infinito, dato che di ognuno di essi vediamo un'infinita gradazione di sfumature.

La questione se i colori esistano di per sè o se nascano dalla rifrazione della luce è stata dibattuta nei secoli da filosofi e fisici.

Personalmente mi interessa poco sapere chi abbia ragione e che cosa essi siano in realtà; me li godo con gli occhi e non ci penso proprio a scoprirne l'essenza. 

Interessante, però, quello che ho letto su wikipedia; riporto la prima parte dell'articolo, che ci racconta come i colori erano visti in passato:

La varietà di pigmenti utilizzati oggigiorno era sconosciuta prima della scoperta dei colori sintetici, dalla loro limitata varietà negli utilizzi sia artistici che di tintura di stoffe risulta un limitato vocabolario.

Gli antichi greci non utilizzavano dei nomi fissi per indicare i diversi tipi di colore, ma li distinguevano più che altro in base alla loro limpidezza o tenebrosità, così che soltanto il bianco e il nero erano adoperati in maniera definita, a differenza degli altri. Ad esempio il termine xanthos poteva indicare tanto il giallo lucente quanto il rosso vivo del fuoco, come pure le tinte purpuree  e perfino il blu




I colori fondamentali erano dunque anticamente ricondotti a due, il bianco e il nero, ossia la chiarezza e l'oscurità, dalla cui mescolanza derivavano tutti gli altri. In particolare Empedocle, nel trattato Sull'origine, attribuiva il bianco al fuoco e il nero all'acqua.

Platone, nel Timeo, oltre al bianco e al nero annoverava tra i colori primari anche il rosso e lo «splendente» (lampron). Per Aristotele il bianco e il nero si determinano in base alla presenza o meno del diaphanes, ossia di un elemento trasparente in grado di far trasparire la luce (da leukòs, cioè bianco): tale diaphanes è massimo nel fuoco, associato al caldo, e minimo nella terra, associata al freddo. Oltre che nel trattato Sull'Anima, l'argomento è trattato da Aristotele anche nell'opuscolo Sul senso e sui sensibili, appartenente al gruppo di brevi opere conosciute col titolo di Parva naturalia, ossia «Piccoli scritti naturali»: in esso viene spiegata l'origine dei colori in termini di mescolanza a partire dal bianco e dal nero.

La dottrina greca che vedeva i colori originati dalle due opposte polarità, chiaro e scuro, rimase predominante durante il Medioevo, in cui soprattutto quella aristotelica continuò a essere discussa e commentata. Concezioni analoghe furono elaborate nel Rinascimento: ad esempio Leonardo da Vinci, artista e scienziato insieme, attingendo alle teorie aristoteliche vedeva nel bianco e nel nero gli estremi fondamentali della gamma cromatica, a partire dai quali egli studiò il modo in cui due colori complementari si pongono reciprocamente in risalto, distinguendo le tinte prodotte dalla luce, come il giallo e il rosso, dai colori delle ombre, spesso tendenti al verde e all'azzurro. 

E così via, dai filosofi si passa ai fisici ed il discorso diventa molto complicato, almeno per me.....

Berlin e Kay studiarono il numero di nomi dedicati ai colori nelle diverse culture stabilendo che si può passare da un minimo di 2, chiaro e scuro, ad un massimo di 11. Dimostrarono inoltre che man mano che si procede con la definizione di più colori lo sviluppo è omogeneo in tutte le culture, ad esempio dopo il chiaro e lo scuro si indica come colore il rosso, poi il verde e il giallo e così via fino a giungere all'arancione che è il colore definito in meno culture.

Bene, detto tutto ciò, non resta che ringraziare il cielo per avere gli occhi e per godere della varietà dei colori che ci circondano sulla terra. Come sarebbe triste tutta in bianco e nero!